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2010年 02月 28日

日曜日カフェエントツそうじ

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月刊BGM
♪♪♪
実況中継
♪ ♪ ♪

只今三人セッション LIVE中〜〜

ギターウォーキングベース

サイドギター

リードギター


のアンサンブルがなんとカフェオーダーのみで聴けます

BGMにもなるし ちゃんと聞いても大変聞きごたえがあります!


19時まで 三人編成のLIVEBGMが今日は楽しめまっす!
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by unacame | 2010-02-28 17:44 | 日曜カフェ
2010年 02月 28日

日曜日カフェエントツそうじ:月刊BGM開催中

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月刊BGMただいま開催中です

ウナカメで毎月最終日曜日にエントツそうじが企画しています 月刊 BGM というイベントがあります。

毎月違うアーティストの方に終日カフェのBGMをコーディネートしてもらうという企画です。

今月は本日に深津真人さんがギターで一日BGMを担当してくださっています。生演奏の時間や深津さんセレクトのCDタイム、そして友人をまじえてのセッションタイムなどもあります。

17時から19時まではみせるBGMとしてのセッションLIVEが行われます。


このイベントはカフェオーダーのみでどなたでもお楽しみいただけます。あくまでBGMをテーマでの音響コーディネートですので、演奏に気を取られる事なくカフェを楽しむこともできます。

贅沢なカフェタイムを演出いたします。
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by unacame | 2010-02-28 14:04 | 日曜カフェ
2010年 02月 26日

本日未完成メニュー

おはようございます。未完成です。
来月から100円寿司をはじめます。

今月は、岐阜大垣の農家に行きまして、初霜というお米と自家製のお味噌を手に入れました。

本日メニュー

○特製ランチ 900円

自家製コーヒー、中国茶、マンゴージュース。各種500円で販売します。

ぜひお越しくださいませ。
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by unacame | 2010-02-26 09:04 | 金曜カフェ
2010年 02月 24日

cafe Giverny

2月25日(木)
cafe Giverny

あたたかくなってきましたね。
からだを縮めて過ごしていた冬の間。
リラックスして大きく伸びをしてみましょう。
畑の作物たちも少しずつからだを伸ばしてくる頃です。
冬の間にためた力で、どんな味の野菜に育つのでしょうか。



さて、明日のメニューです。

◆しっかりお食事 ・・・・ 900円
 ほうれんそうのパスタ、サラダ付き

◆かるくお食事  リュスティックセット・・・700円
 甘酒酵母のリュスティック、自家製フムス、ピクルス、スープ付き

◆デザート ・・・・ 400円~
 ぽんかんのロールケーキ
 シフォンケーキ
 フルーツのパウンドケーキ(動物性原料不使用)
 他

◆ドリンク ・・・・・ 450円~
 ホットコーヒー
 紅茶
 マサラティー
 ハーブティー
 柚子入り温か梅酒
 他 
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by unacame | 2010-02-24 17:00 | 木曜カフェ
2010年 02月 23日

2月24日(水) e-cafe のメニュー

今週の産直野菜の中に入っていたのらぼう菜は、
トウ立ち菜、かき菜、茎立ち菜、折り菜、芯摘み菜などと呼ばれるアブラナ科の、
首都圏の秋まき地野菜です。地産地消でエコな野菜ですね。
興味深いのは、「のらぼう」には他と交配しないという不思議な性質があるため、
自家採種に適しているということ。
つまりF1種が作れないので市場には出回れない野菜のようです。
野菜の種のお話はコチラをご覧ください。058.gif


e-cafeでは、2月からご希望の方には離乳食を作っています。
月齢に応じてお作りしますのでご相談ください。
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LUNCH

♣e-plate(A) 鶏肉のさっぱりおろしソース  1050円
♣e-plate(B) 厚揚げのピカタ   1050円

    緑の胚芽米焼きご飯、 野菜たっぷり根菜汁、 のらぼう菜のマヨネーズ炒め
    かぶの海苔あえ、 プチデザート、コーヒーまたは紅茶
    

DRINK

♠有機栽培コーヒー  350円
♠有機栽培紅茶  350円
♠オレンジジュース  350円
♠りんごジュース  350円
♠チャイ  400円
♠ほうじ茶ラテ  400円

♠ビール(アサヒスタイニーボトル)  500円
♠グラスワイン(赤)  500円
♠焼酎(芋)  500円
♠果実酒(無糖)  500円
   ・ゆず
   ・すだち
   ・はと麦         
   ※ロック、お湯割り、ソーダ割り

本日のケーキ  400円  (飲み物とセットで650円)

ほろ酔いセット 950円 (お料理3品とお好きな飲み物)
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by unacame | 2010-02-23 23:35 | 水曜カフェ
2010年 02月 22日

2月23日のオーロラカフェメニューです!

愛の菜食 ビーガン麺カフェ オーロラカフェのメニューは、完全菜食です。
すべてのメニューについて、有機素材、国産素材を中心に使用し
調味料も出来る限り良質で自然なものを使っています。

アレルギーの方はご相談ください。
また五葷(ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき)が入っているもので、
抜くことがきるものもあります。ご希望の方はおたずねください。

FOOD

●有機野菜を使ったビーガンラーメン(白) 前菜とドリンク付 1300円 豆乳白味噌/洋風
●有機野菜を使ったビーガンラーメン(白) 前菜とドリンク付 1300円 豆乳と白味噌/博多風
●有機野菜を使ったビーガンラーメン(タイ) 前菜とドリンク付 1300円 トムヤム味
●KIDSラーメン 半分の量(各種) 前菜無し ドリンク付 (8歳以下) 700円

ドリンクは日陰栽培コーヒー、たんぽぽコーヒー、無添加ストレートりんごジュースの中からお選びください。
ビーガンラーメン(赤)(黒)はお休みです。


DRINK

●コーヒー(日陰栽培) 500円 (ビーガンホイップ +150円)
●オーガニック紅茶 (有機国産レモン付) 500円
●オーガニック豆乳チャイ 600円
●オーガニック豆乳ココア 600円 (ビーガンホイップ +150円)
●オーガニックジュース(お尋ねください) 500円
●無添加ストレートKIDSジュース(りんご) (~6歳のお子様) 100円
●ビール キリンハートランド 中瓶 700円
●ビール ギネス 小瓶 700円
●ビオワイン(赤)(白) グラス 100ml 500円
●ビオワイン(赤)(白) カラフェ 375ml 1200円
●ビオワイン(赤)(白)ボトル 2300円


SWEETS ( )は単品ドリンクとセットにした場合とテイクアウトの価格です。

●焼きリンゴ(減農薬・科学肥料不使用) ビーガンホイップ添え 600円 (500円) [TAKE OUT OK!]
●国産小麦ホットケーキ 有機イチゴとビーガンアイスクリーム添え 800円  (700円)


白ラーメンに博多風が登場します。
トッピングが変わるだけで驚きの豚骨味。(モチロン豚さんは入っていません)
トムヤムラーメンはいつもの中華麺とフォーをご用意しています。

皆様のお越しをお待ちしています!

愛の菜食 ビーガン麺カフェ オーロラカフェ

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先週の焼きリンゴが売れ残ったので、うちに来る野鳥さんに、雪の日ふるまいました。
焼いたのも食べるんだな~。(熟しているのと同じ?)
野生の本能を弱めないよう、冬が終わったら野鳥の餌付けは終わります。
今だけのお楽しみです。

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by unacame | 2010-02-22 11:01 | 火曜カフェ
2010年 02月 20日

わくる20日のメニュー

お食事
各900円
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手作りニョッキと野菜の酒粕豆乳グラタン
ごぼうの梅煮
大根のゆず味噌がけ
豆と麦のトマトスープ
雑穀ごはん

鮭蒸し豆乳クリームソースがけ
野菜いっぱいのグリルマリネ
おかず
豆と麦のトマトスープ

こばらごはん
700円
自家製パン&おかず&スープ


スイーツ
ビスケッタさん
各400円

ベリーマフィン

りんごといよかんのタルト
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by unacame | 2010-02-20 18:59 | 土曜カフェ
2010年 02月 20日

1日カフェ「小豆〔こまめ〕」2月27日〔土〕出店!

2月27日〔土〕にカフェ「小豆〔こまめ〕」、久々に1日出店させていただきます!!
フキノトウが出てきたり、春が近づきつつもまだ寒さが続いていますが、
身体にやさしいお料理で暖かくなっていただければと思います。

メニューは、「ごはんセット〔春巻・大根もち等〕」・「パンセット〔コロッケ等〕」と「本日のおやつ〔マフィン・キャロブバー〕」の予定です。

ぜひ、ゆっくりしにいらして下さい☆
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by unacame | 2010-02-20 16:24 | ゲストカフェ
2010年 02月 19日

お久しぶりです!NOAH'S CAFEです。

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こんにちは。
月に一回。第3金曜日に登場するNOAH'S CAFEです。

月に一回しか登場しないのに、先月はブログの投稿をし忘れてしまっておりました。
久しぶりの投稿です。
NOAH’S CAFEのHPブログは随時更新しておりますので、ぜひご覧ください。

今日のウナカメは開店後すぐに親子連れのみなさまでにぎわいました。
夜の営業は10時まで。(ラストオーダー9時)

オリンピック・男子フィギュアスケートも気になるところですが、のんびりと皆様のお越しをお待ちしております。


【今日のごはん】
・ノアズ特製ロコモコ丼
・キャベツとナスのカレー

・ベジタブルごはんセット
 (キャベツのサンラータン
  梅酢三兄弟[ごぼうの梅酢煮・大根の梅酢漬け・梅酢煮花レンコン]
  安納芋とブロッコリーの粒マスタード和え
  しましまサラダ
  雑穀米)

【おやつ】
・マスコバド糖チーズケーキ
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by unacame | 2010-02-19 18:53 | 金曜カフェ
2010年 02月 17日

cafe camellia 18日のメニュー

food

・茶粥とおかずのセット
(おかず3品、お漬物付き)  900円

本日のおかずは  豚バラと大根のプアール茶煮  きのこのマリネ 切干大根ときゅうり中華サラダ

・camellia風 魯肉飯(ルーローハン)   850円
 台湾の代表的丼ぶりです(煮卵、サラダ、お漬物付き)

おかず単品500円~  (お酒のお供に)

dessert

・酒かすとヨーグルトのしっとりケーキ      400円


・ジャスミン茶の蒸しパン               300円


・チャイとくるみの焼き菓子            200円


drink

台湾茶・中国茶 (お代わり出来ます  お茶請け付き) 500円~

紅茶 450円~

オリジナルブレンドハーブ  花・森・フルーツ  500円

チャイ  3種類  500円~

その他

コーヒー ココア 長野県産アップルジュース 等

アルコール

安納芋の芋焼酎

グラスワイン 

最近酒かすにはまってます。飲むし食べます。
酒かす1日寝かして飲むと滑らかになって美味しいんです。生姜汁を絞ったり、柚子をいれたり色々な飲み方でで飲みます。
いいですね発酵食。
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by unacame | 2010-02-17 22:48 | 木曜カフェ