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2013年 04月 03日

本日はCaféシャオマオです。

あいにくの雨が続きそうですが、cafeシャオマオです。
舞い落ちる桜も美しいですねー。

★お菓子は3点。春なのでフルーツ盛りだくさん。

①タルト・オ・フリュイ
タルト生地に、 クリーム(カスタードと生クリームを合わせたもの)をたっぷり詰め、
その上にはイチゴをはじめとしたフルーツを乗せてお出しします!

②イチゴのショートケーキ
春なので♪旬のイチゴをたっぷりつかったショートケーキ

③ イチジクのパウンドケーキ
イチジクとラムレーズン、くるみがたっぷり。

★ シャオマオ特製ケーキ盛り合わせプレート
上記の①~③を組み合わせて盛り合わせたプレートです。(1人前)

ご飯はまだ寒さ残るので、鳥もも肉のトマト煮ご用意します。
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# by unacame | 2013-04-03 00:44 | 水曜カフェ
2013年 03月 20日

明日はカフェカメリアです

桜がさいてきましたね

急激に温かくなって何を着ていいかわからい今日この頃ですが、春らしいメニューをご用意したので、よろしければ食べに来て下さい。

寺田本家のおいしいお酒「むすひ」もご用意しております。

Food
・ カメリアベジ定食     950円
(車麩素揚げ 切干大根煮 フマス ブロコリーとトマトのサラダ 
キャベツの酢漬け 新じゃがクリーム煮)
・ベーグルとクリームチーズのサンドと2種のデリセット   850円
・チキングラーシュとオリーブフォカッチャのセット  850円

Dessert
・抹茶と桜のシフォンケーキ           400円
drink
台湾茶・中国茶 (お代わり出来ます  お茶請け付き) 500円~
オリジナルブレンド紅茶&ハーブ   500円~
チャイ    600円
コーヒー  500円
アルコール   500円~
グラスワイン・自家製梅酒・ビール 等
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# by unacame | 2013-03-20 23:42 | 木曜カフェ
2013年 03月 19日

3/20(祝)はCaféシャオマオです。

久々の祝日営業、cafeシャオマオです。

★お菓子は3点。タルト祭り。

①タルトレット・オ・フリュイ
もう春満開!ということで、写真下のタルトレット生地に、
クレーム・パティシエールと生クリームを合わせたクリームをたっぷりつめ、
上にはイチゴをはじめとしたフルーツを乗せたいと思います。
e0182507_236622.jpg

②タルト・シトロン
広島産レモンを使用。今回はグラニュー糖で作ったトラディショナルな仕上がり。
e0182507_2371958.jpg

③プルーンのココアパウンド
「ココ酒」という新潟の日本酒で作ったチョコレートリキュール入り

◎飲み物を頼んだ方、定食につく焼き菓子はフィナンシェです。

★ご飯は2点。
①チキンカチャトーレ
②ウニのパスタ

ご来店お待ちしています♪
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# by unacame | 2013-03-19 23:09 | 水曜カフェ
2013年 03月 15日

16日はがつがつでっす!!

すこしずつ、春の足音が聞こえてきましたね。

さて16日は「がつがつ」が営業させていただきます。
和風カレーを出す予定です。

予報によると、暖かくなるみたいなので、どうぞ飲み物だけでも。
いらしてくださいねー。
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# by unacame | 2013-03-15 20:44 | 土曜カフェ
2013年 03月 06日

明日はカフェカメリアです

今週は温かいですね。

もう春がきたのでしょうか。

花粉の季節花粉症の方は大変ですね。

先日ブログにのせた花粉症ブレンドは明日のカフェでも販売いたします。

是非1度お試し下さい。



明日のメニュー



フード



ルーロー飯 (台湾の代表的な屋台丼)   850円

坦仔麺(タンツーメン)海老のダシの台湾風ラーメン  600円

        +ミニルーロー飯付  900円



オリーブフォカッチャと豆たっぷりスパイシートマトスープのセット

  サラダ付き              850円



デザート 



スフレチーズケーキ 自家製イチゴソース添え    400円



飲み物は

オリジナルブレンド紅茶やハーブや台湾茶、アルコールもございます

500円~
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# by unacame | 2013-03-06 13:29 | 木曜カフェ